بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا نجيب قدر وياليت يكون قدر فاضي ونظيف لاني بجد موفاضي بعد اغسله
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
نحط القدر علي النار طبعا بعد ما نشغل النار لا تكوني مخفات تحطو القدر بدون نار
ثم نجيب بصل عاد كم بصله والله ما ادري ما عديتهم هههههههههههههههههه
بس اعتقد انها حبيتين علي حسب كمية الي بتطبخلهم وبعد علي حسب الذووووق هههههه
نقطع البصل الي قطع صغيره واذا ما تعرف تقطعهم اخلطهم في الخلاط وريح نفسك
<<<<<<<<يقول حشي عصير بصل علي غفله هههههههههههههه
لا بجد نقطع البصل الا قطع صغيره لا حظو ان دموعك راح تنزل لا تخافو هذي دموع الفرحه بطبخه الجديده
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
نسينا القدر علي النار شكله بيحترق ننلحق علي القدر قبل يحترق ونضعه فيه قليل من الزيت
ثم نضع البصل الذي قطعناه حتي يصفر يا ويلك يصير احمر لا زم يكون اصفر بس من شان
ما تتحترق الطبخه
ثم نجيب الدجاجه ويستحسن يكون لحم هههههههههههههه علي قدر لحافك مد رجولك
الي تقدر عليه جيبه ويا ويلك تسوي كبسه بدون لحم او دجاج اذا ما عندك حق الدجاج واللحم روح كل خبز اريحلك
ولا تسوي فيها شيف ههههههههههههههههههههههه
لا بجد ما اعرف كيف يسون كبسه من دون لحم اسأل غيري يمكن يفيدك هههههههههههه
نترك الدجاج او اللحم في القدر الين يحمر ثم نحضر طماط طبعا بعد ما تقطعه مو ترميها في القدر كذا
جزافا بدون ما تقطعه بقط راسك ههههههههههه<<<<<<<< يقول حلوه جزافا شفتو كيف الغه هههههه
طبع الطماط حط ست لا تقول ما قلتلك
وبعده بقليل نضع القليل من الهيل والقرفه طبعا حسب ذوووقكم هههههههههههه
ثم نضع قليل من الثوم <<<<<<<<<< مع انه ما يحبه بس يلله ها المره بس هههههههههه
ثم نضع البهارت وهي بعد حسب الرغبه <<<<<< يحس انه خطير وهو يقول حسب الرغبه ههههههه
ثم نحضر معجون طماطم وهذي تفرق عن الطماطم الحقيقيه معجون افهمو هاه معجون يجيكم شكلها زي الكتشب ههههههههههههههههههههه<<<<<<<قام يتفلسف هو وجه
لا بجد تيجبون معجون طماطم السعوديه <<<<<<<<<يشجع علي السعوده ههههههه هذي دعياه مجانيه لكم
ثم نغمر الدجاج او اللحم بل الماااء ثم يترك علي نار هادئه هههههههههه<<<<يقول يا ويلكم اذا عطيتوه علي نار عصبيه ههههههههههههههههههههههههههههه
يترك لمدة نصف ساعه او ما قاربها
ثم نرفع الدجاج او اللحم ونجيب نص كيلو رز او ما قارب النصف حسب العدد ونضعه في القدر الي رفعنا
منه اللحم والدجاج موتضيعو وتحطوه بقدر ثاني ههههههههههههههههههههههه
طبعا نحركه من شان ما يلزق في القدر مو تتركوه يتلزق ويحترق انتو المسؤلين
انا علمتكم ونتو بصركم لا تقولو ما قال ما باقي الا اجي اطبخلكم بعد
طبعا نوضع الدجاج او اللحم في الفرن للتحميره من شان يطلع يارمش من برا وطري ولزيز من جوه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههه
ثم نسكب الرز في قدر ونضع عليه الدجاج او اللحم المحمر ومن ثم اللوز المقلي
ولا تقولو كيف نقلي اللوز لاني ما ادري ههههههههههههههههه
وبل الهناء والشفاء علي قلوبكم
ملحوظه
انا لستو مسؤول عن اية حالة تسمم بسبب سوء الاستخدام او عدم اتباع الطريقه بشكل صحيح
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههتههههههههههههه ههههههههههههه