السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عدد الأشخاص : 10
المقادير : علبة كيكة كاكاو supermost (حليب مع كاكاو)
الصلصة............
2/1 أصبع زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو (نسكويك)
1كوب حليب
1ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير :
تصنع الكعكة حسب الطريقة المذكورة على العلبة وتصب بقالبين بنفس الحجم ( حتى توضع الواحدة فوق الأخرى)
نصنع الصلصة باحضار قدر ووضع الكاكاو البودرة مع 2/1 أصبع الزبدة مع السكر و 4/3 كوب الحليب ثم توضع جميعها على النار حتى تذوب الزبدة مع التحريك.
نذوب ملعقة نشا كبيرة داخل باقي مقدار الحليب جيدا ثم يضاف على المقدار السابق بعد غليانة مع الانتباه لاهمية التحريك المستمر حتى تتكثف الصلصة .
ترفع من على النار وتصب فوق الكعكة الأولى ثم تغطى بالكعكه الأخرى يعاد عمل المقدار السابق من الصلصى وع مراعات تقليل كثافتة حتى يغطي سطح الكعكة.
و بالهناء و الشفاء
