اتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان العام الماضي نحو 728 الفا و670 كغم من اللحوم المبردة والمواشي والدواجن والأسماك الطازجة إضافة للحوم مجمدة ومصنعة من أصل 46 مليون و838 الف كغم تمت معاينتها، .
وسجلت الدائرة ، حسب تقريرها الصادر السبت السنوي زيادة ما نسبته 1% من كميات اللحوم الطازجة من جميع الانواع التي تمت معاينتها في العام الماضي عن عام 2010 ، فيما انخفضت الكميات التي تم معاينتها المجمدات بجميع انواعها ما نسبته 60% لنفس الفترة، .
ونفذت الدائرة في العام الماضي 518 جولة تفتيشية ، و6644 زيارة ميدانية ، سجلت خلالهما 290 مخالفة واتلافات بلغت 6 الاف و 585 كغم، .
وانخفضت ذبائح الدائرة من الاغنام في العام الماضي عن عام 2010 ما نسبته 8% مقارنة مع ارتفاع في ذبائح الابقار بنسبة 3% للفترة ذاتها .
وارتفعت اعمال الذبح والمعاينة للدواجن ( طير ) ما نسبته 16% في العام الماضي عن سابقه لتبلغ 9 مليون و906 الف طير تم التعامل معه ، في حين تعاملت دائرة المسالخ خلال العام الماضي مع نحو 2 مليون كغم من الاسماك الطازجة المستوردة ومعاينتها مسجلة ارتفاع بنسبة 12% عن العام الذي سبقه،، .
وحسب التقرير السنوي للدائرة تم معاينة نحو 17 الف و414 من رؤوس الاغنام والابقار ، في حين تم معاينة 263 الف كغم من الاحشاء المستوردة، ، ومعاينة نحو 25 مليون كغم من اللحوم الطازجة والفاكيوم المستوردة،، .
