بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الهريسة باللوز
طريقة عمل الهريسه باللوز او بالمكسرات
زى ما تحبى انتى ممكن بدل اللوز نحط عين الجمل
تبقى هريسة بعين الجمل او هريسه بالفستق
او هريسة بالمكسرات كلها واحد مش هتفرق
غير بس نوع المكسرات اللى هنستخدمها
و انا هنا هعمل هريسه باللوز
مقادير عمل الهريسة :
12 كيلو دقيق
2 كوب لبن
6 ملاعق سمن
2 كوب سكر
مقدار من البيكنج بودر
فستق او لوز او بندق
عسل معقود
طريقة عمل الهريسة
1- يضاف السمن للدقيق ويدعك جيدا ثم يضاف السكر واللبن ويتم التقليب جيدا حتى يتجانس الخليط
2- يترك الخليط لمدة ساعتين
3- يدهن الاناء بالسمن وتصب فيه العجينة ثم تقطع
4- ترش المكسرات الموجودة فوق العجينة المقطعة
5- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهها ثم ترش بالعسل المعقود وتقدم
و الف هنا و شفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الهريسة باللوز
طريقة عمل الهريسه باللوز او بالمكسرات
زى ما تحبى انتى ممكن بدل اللوز نحط عين الجمل
تبقى هريسة بعين الجمل او هريسه بالفستق
او هريسة بالمكسرات كلها واحد مش هتفرق
غير بس نوع المكسرات اللى هنستخدمها
و انا هنا هعمل هريسه باللوز
مقادير عمل الهريسة :
12 كيلو دقيق
2 كوب لبن
6 ملاعق سمن
2 كوب سكر
مقدار من البيكنج بودر
فستق او لوز او بندق
عسل معقود
طريقة عمل الهريسة
1- يضاف السمن للدقيق ويدعك جيدا ثم يضاف السكر واللبن ويتم التقليب جيدا حتى يتجانس الخليط
2- يترك الخليط لمدة ساعتين
3- يدهن الاناء بالسمن وتصب فيه العجينة ثم تقطع
4- ترش المكسرات الموجودة فوق العجينة المقطعة
5- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهها ثم ترش بالعسل المعقود وتقدم
و الف هنا و شفا
