السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم قررت انزل طريقة الدوالي عملتها اول مبارح :nAshOomA (30):...أكيد مافي حد مابحب هالأكلة وطريقتها سهلة كتير مابدها شي ... بس اعزروني ماصورت الخطوات ..تزكرت التصوير بس صارت الطنجرة عالنار:7zol:....
المقادير
طبعا كل عيلة على حسب عدد الافراد
بالنسبة للرز واللحمة ....
تقريبا كاسة ونص رز ..
لحمة مفرومة
بصلة مبروشة
بقدونس مفروم ناااااااعم
ربع مكعب ماجي
معلقة كبيرة دبس رمان
بهارات وفلفل ورشة ملح
زيت ذرة
ورق العنب لازم يكون مسلوق ...
واللف سهل :nosweat: هو بالبداية يمكن الي بدو يجرب اول مرة رح يكون صعب بالنسبه الهم بس سهل مابدو شي
اول شي بنحط بالطنجرة بصلة مقطعة دوائر رفييييعة
وفوقها شرائح بندورة رفيعة
وبعدين بنصف الدوالي فوق بعض
وبعد مانكمل بنجيب 2 سن توم مدقوق وبنحطه فوق الورق
الي ضل من الماجي مدقوق فوقه كمان
ورشه ملح ورشه فلفل اسود
نص معلقة دبس رمان وعصرة نص ليمون
ومي مغلي لحتى يغمره كله
انا بحط صحن فوق المكونات كلها حتى يضل مشدوود ومايفلت بالطبخ وبعدين بغطي الطنجرة وعلى نار واااطية بنتركه على مهله
وهاي قبل ما احط عليه المي
وهاي وهو بالطنجرة بعد ما استوى
وهاي صحن لأول واحد برد:hug014:
وطبعا لوحسيتو انه لسه ما استوى والمي نشفت بتقدرو تزيدوها شوية مي
وأي سؤال انا جاهزة:nAshOomA (21):
المقادير
طبعا كل عيلة على حسب عدد الافراد
بالنسبة للرز واللحمة ....
تقريبا كاسة ونص رز ..
لحمة مفرومة
بصلة مبروشة
بقدونس مفروم ناااااااعم
ربع مكعب ماجي
معلقة كبيرة دبس رمان
بهارات وفلفل ورشة ملح
زيت ذرة
ورق العنب لازم يكون مسلوق ...
واللف سهل :nosweat: هو بالبداية يمكن الي بدو يجرب اول مرة رح يكون صعب بالنسبه الهم بس سهل مابدو شي
اول شي بنحط بالطنجرة بصلة مقطعة دوائر رفييييعة
وفوقها شرائح بندورة رفيعة
وبعدين بنصف الدوالي فوق بعض
وبعد مانكمل بنجيب 2 سن توم مدقوق وبنحطه فوق الورق
الي ضل من الماجي مدقوق فوقه كمان
ورشه ملح ورشه فلفل اسود
نص معلقة دبس رمان وعصرة نص ليمون
ومي مغلي لحتى يغمره كله
انا بحط صحن فوق المكونات كلها حتى يضل مشدوود ومايفلت بالطبخ وبعدين بغطي الطنجرة وعلى نار واااطية بنتركه على مهله
وهاي قبل ما احط عليه المي
وهاي وهو بالطنجرة بعد ما استوى
وهاي صحن لأول واحد برد:hug014:
وطبعا لوحسيتو انه لسه ما استوى والمي نشفت بتقدرو تزيدوها شوية مي
وأي سؤال انا جاهزة:nAshOomA (21):