سر مهارات الطبخ عند عصوم

السلام عليكم :hat:

والله الي اسبوع وسبع ايام ملاحظ على قسم هلا عمي انه خربان :ohgod:

وفش فيه مشاركات ومواضيع جديده :056:

فحكيت مهينا كاعدات كاعدات خليني اعلمكم شوية طبيخ من طبيخاتي :nosweat:




المقادير :haa:


قلاية :nosweat:


بيضتين :ohgod:

نص فنجان حليب :ohgod: قصدي زيت قلي :nosweat:

وغاز :haa:



طريقة التحضير :-


بنحط القلاي على الغاز :ohgod:


وبندير الزيتات جوات القلاي

وبتستنو شوي ع شان الزيت يحمى

وبعد ما يحمى بنفقس البضتين داخل القلاي :nosweat:

ومش غلط لو رشينا شوية ملح عليهن :ohgod:

بنحركهم وبنقلبهم منيح

فبتستوي الطبخه :nosweat:


وطبعا انتوا عارفين

مع هالقلاي سطحولكم زرين بندورة

او شرحتين مخللات " ان وجد "

تبخلوش على حالكم :nosweat:

وطبعا الاكله هي ما بتتاكل غير مع خبز كماج :hh3:




ملاحظه ازا اتبعت الخطوات كما وردت ولم تلحظ اي تغيرات على الطبخه ...

تأكد انك ولعت الغاز قبل ما تبلش :ohgod:






اي واحد عندو طبخه يجي يرميلنا ياها هون :hah:


وسفرة دايمه :hat:


تحياتي لالكم

الشيف لحوون :hi: