ذكرت دراسة نشرت حديثا في الدورية الطبية لأمراض
المعدة والأمعاء إلى أن تناول القهوة قد يقلل مخاطر
الإصابة بسرطان الكبد. وأشارت بيانات الدراسة التي
بدأت قبل عامين إلى الآثار المفيدة المحتملة للقهوة
فيما يتعلق بتحسين وظائف الكبد والوقاية من أمراضه.
وبعد تحليل 11 دراسة شملت 2260 مصابا بسرطان الكبد
و239146 شخصا لم يصابوا بسرطان الكبد استعين بهم
كمجموعة للمقارنة.
ولوحظت علاقة عكسية بين تناول القهوة ومخاطر الإصابة
بسرطان الكبد في كل الدراسات. وأشار الباحثون إلى أن
تناول قدحين من القهوة يوميا يقابله انخفاض بنسبة 43 %
لمخاطر الإصابة بسرطان الكبد. وقال الباحثون إن للقهوة أثرا
وقائيا من الإصابة بسرطان الكبد من الناحية البيولوجية
لاحتوائها على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة
مثل أحماض الكلوروجينيك.
:yaaai::yaai5::yaai3:
