أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في JO1R FORUM | منتديات شباب و صبايا الأردن، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

اليوم بشرح الطريقة للزرب

مساء الخير اليوم بشرح الطريقة للزرب بالتنكة بالصور ورح أذكر الفوائد الصحية والمعلومات التاريخية ضمن الردودأول شي بنجيب كمية بسيطه من الحطب أو كيس فحم


  1. JO1R FORUM | منتديات شباب و صبايا الأردن
  • •• عـالـم الـمـرأة و الأسـرة « women and family
  • المطبخ والمائده
  • اليوم بشرح الطريقة للزرب
    • اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد


    subject icon اليوم بشرح الطريقة للزرب
    11-03-2012 02:44 مساءً
    صورة ام باسل الشخصية
    ام باسل
    عضـو نشيط
    rating
    معلومات الكاتب ▼
    تاريخ الإنضمام : 14-02-2012
    رقم العضوية : 48,933
    المشاركات : 438
    الجنس :
    قوة السمعة : 429,500,663
    مساء الخير

    اليوم بشرح الطريقة للزرب بالتنكة بالصور

    ورح أذكر الفوائد الصحية والمعلومات التاريخية ضمن الردود ..

    أول شي

    بنجيب كمية بسيطه من الحطب أو كيس فحم والأول أفضل طبعاً ..

    25337_1297830739259_1635098371_740835_1058177_n

    والعدة المطلوبة بسيطه جداً

    تنكة زيت زيتون فاضية

    نص كيلو رز

    ملح وبهارات

    بريق شاي وعدتو

    سيخ عشان نغز فيه الجاج

    طنجرة لطبخ الرز

    والطنجرة اللي لقيناها مناسبة هي تبعة الكيك

    عشان مخزوقة من النص :D

    25337_1297831219271_1635098371_740847_1361449_n

    بننقع الرز شوي بعد ما نغسلو

    واللي أثبت فعاليتو بهالنوع من الطبخ أرز بسمتي

    25337_1297831179270_1635098371_740846_421014_n

    الدجاج رح يكون بهالطريقة مغزوز بالسيخ ومحطوط بوسط الرز

    يعني فوقيه عشان لما يبلش الجاج يستوي يسير ينقط على الرز

    25337_1297831259272_1635098371_740848_4779074_n

    المنظر مرة ثانية

    25337_1297831299273_1635098371_740849_6141667_n

    بنحط التنكة فوق الجاج والرز

    وبنحط فوقيها حجر

    زي هيك

    25337_1297831339274_1635098371_740850_4546687_n

    بنولع النار

    ويا ريت لو تكون بعيدة شوي عن التنكة عشان اللهب ما يحرق الجاج

    لاحظو كيف

    25337_1297831419276_1635098371_740852_6151721_n

    بنحط بريق الشاي على طرف النار

    25337_1297831539279_1635098371_740855_7086363_n

    وبنعاير الوقت بحيث يكون من ساعة إلى ساعة وربع

    ما يزيد ع هيك

    والنار ما تكون كثير قوية وما تكون ملزقة بالتنكة

    شوفو منظر النار بعد 40 دقيقة

    كثير بسيطه

    25337_1297831579280_1635098371_740856_6299144_n

    وبعد هك بنرفع الحجر والتنكة وبنطول الجاج

    24260_1298637799435_1635098371_742400_667186_n

    بنلاحظ انو الجاج مستوي مية بالمية بدون حرق او شعط مجرد تحمير راااااااااااائع

    والرز مستوي على الاخر ومش مخبص وما فيه مي ولا في اي خطأ

    بالإضافة للطعم الفريد

    النكهة لا توصف عنجد

    24260_1298637839436_1635098371_742401_6965431_n

    صحتين وعافية

    ملاحظة

    إذا استخدمنا الفحم العادي

    كيس واحد بيكفي لجاجة ونص كيلو رز

    وللزيادة كمان

    بنحط بصلة وحبة ثوم بكل جاجة

    وكمن حبة ثوم على الرز
    ..

    وهذول ع البيعة الصور

    25337_1297830579255_1635098371_740832_2213729_n

    25337_1297830619256_1635098371_740833_5374409_n

    25337_1297830939264_1635098371_740840_5348264_n

    إلى اللقاء

    توقيع :ام باسل
    image406



    اللهم أني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحد غيرك.....[/b]
    وأستودعك شهادة لا إله الا الله فلقني إياها عند الموت [/b]
    واستودعك نفسي فلا أخطو خطوة إلا في رضاك...[/b]
    وإستودعك أهلى ومالى وكل شي رزقتني [/b]
    واستودعك اخوتي فاحفظهم ...[/b]
    وأحفظهم لى من شر خلقك أجمعين ...وأغفر لى ولوالدي ولإخوتى والمسلمين والمسلمات [/b]
    الأحياء منهم والأموات ....يامن لا تضيع عنده الودائع يـــــــا رب [/b]
    فلك الحمد على هباتك التي تشملنا و نحن عنها غافلين[/b]

    اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد




    الكلمات الدلالية
    لا يوجد كلمات دلالية ..

    « مندي الحمام بالصور | طريقة عمل الششبرك على الطريقه الاردنية بالصور »








    الساعة الآن 03:49 PM