![bsmlh](http://safaclock.com/vb/saja/bsmlh.gif)
![7_13_16%5B1%5D](http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_13_16%5B1%5D.gif)
![7_13_16%5B1%5D](http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_13_16%5B1%5D.gif)
![f9cfa3c4d7a5a45c6a95b5022339e99d](http://imagecache.te3p.com/imgcache/f9cfa3c4d7a5a45c6a95b5022339e99d.jpg)
المقادير:
450 جرام بطاطس مسلوقه
4 ملاعق كبيره لبن منزوع الدسم
100 جرام دقيق ابيض
ملح و فلفل اسود
الطريقه:
تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه
يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا
يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس
تسخن مقلاه التيفال
ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من الجهتين .