مساكم عسل جميعا
قررت انو كل يوم رح نزل وصفه هون ولا اشهى تعو ياصبابا
اليوم بدي اعمل
مسخن ملفوف
المقادير :-
- صدر الجاج حسب الرغبة
- بصل حبتين او تلات
- سماق
- صنوبر
-مكعبات ماجي
-خبز شراك
طريقة تحضير الحشوة :-
أولا - لازم تفصلي العضم عن صدر الجاج وتئطعي الصدر لمكعبات صغيرة
ثانيا - تعملي البصل جوانح وتئلي بزيت الزيتون ليصير لونه دهبي
ثالثا- اضيفي صدر الجاج والصنوبر للبصل
رابعا - البي البصل والجاج والصنوبر على نار هادية واضيفي الملح والسماق ومكعب او تنين ماجي بس انتبهي هون انه الماجي مالح يعني ما تزيديها :7noon:
خامسا - شيلي الخلطه عن الغاز وئت تحسي انه الجاج استوى
طريقة عمل المسخن :-
هلأ يا حلوة بدك تئطعي خبز الشراك متل تئطيعك للملفوف
بعدين بدك تاخدي اطعه اطعه وتحشيها من الخلطة وتلفيها وتحطيها على جنب
وئت تخلصي كل الكمية ....بدك ترصي الئطع بصينية مدهونه زيت وكمات تدهني الئطع من فوء بزيت باستخدام فرشاي
ويفضل يكون زيت زيتون
واخيرا توضع الصينيه بالفرن لمده خمس دئايئ لحتى يحمر وجه الخبز
والف صحه وهنا
على فكرة هاي الطريئة صحية كتير
قررت انو كل يوم رح نزل وصفه هون ولا اشهى تعو ياصبابا
اليوم بدي اعمل
مسخن ملفوف
المقادير :-
- صدر الجاج حسب الرغبة
- بصل حبتين او تلات
- سماق
- صنوبر
-مكعبات ماجي
-خبز شراك
طريقة تحضير الحشوة :-
أولا - لازم تفصلي العضم عن صدر الجاج وتئطعي الصدر لمكعبات صغيرة
ثانيا - تعملي البصل جوانح وتئلي بزيت الزيتون ليصير لونه دهبي
ثالثا- اضيفي صدر الجاج والصنوبر للبصل
رابعا - البي البصل والجاج والصنوبر على نار هادية واضيفي الملح والسماق ومكعب او تنين ماجي بس انتبهي هون انه الماجي مالح يعني ما تزيديها :7noon:
خامسا - شيلي الخلطه عن الغاز وئت تحسي انه الجاج استوى
طريقة عمل المسخن :-
هلأ يا حلوة بدك تئطعي خبز الشراك متل تئطيعك للملفوف
بعدين بدك تاخدي اطعه اطعه وتحشيها من الخلطة وتلفيها وتحطيها على جنب
وئت تخلصي كل الكمية ....بدك ترصي الئطع بصينية مدهونه زيت وكمات تدهني الئطع من فوء بزيت باستخدام فرشاي
ويفضل يكون زيت زيتون
واخيرا توضع الصينيه بالفرن لمده خمس دئايئ لحتى يحمر وجه الخبز
والف صحه وهنا
على فكرة هاي الطريئة صحية كتير
 (1).jpg "صورة sky angel الشخصية")
