Ѽ التفــــــاح الاخضــــــــرѼ
النقرس من الأمراض الشائعة والتي تتسبّب في حدوث إلتهابات وآلام مزمنة في مفاصل الجسم كالركبة والقدم مع صعوبة في المشي والحركة.
ويتسبّب النقرس بحرقة في القدم والإحمرار والسخونة والتورّم بالمفصل، وذلك نتيجة حدوث إرتفاع كبير في مستويات حمض اليوريك أو حمض البول في الدم.
وينتج النقرس بعد الإفراط في تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة، إضافة إلى العوامل الوراثية، والفشل الكلوي المزمن.
بالإضافة إلى قلة شرب المياه وإرتفاع ضغط الدم، وأدوية مرضى القلب مثل مدرات البول والأسبرين وأدوية الضغط.
كما أن السمنة من أهم عوامل الإصابة بالنقرس.
ومن أهمّ الأطعمة التي يجب على مريض النقرس تجنبها هي: اللحوم الحمراء والأطعمة البحرية وكذلك القهوة، والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة بسكر إضافي.
ويجب التخفيف من السبانخ والفطر والقرنبيط.
فيما ينصح بتناول منتجات الألبان منخفضة الدهون والفاكهة وخاصة الحمضية وتناول الخبز والحبوب ومنتجاتها.