شو سويتي بالملفوف ؟؟؟؟ لتكوني عملتيهم مقلوبه بدل الملفوف ه ع هع هع
الملفوف لما تلفيه وتجهزيهي بتسفطيه بالطاسه وتحطي صينيه او صحن كبير بدل الغطا حتى يكبس الملفوفات .... وتحطي فوق الصحن ثقل او زبدية فيها مي .... وتحطي طبعا مقدار المي حتى ينطبخ الملفوف من دون ما يحترق